RESUMEN Objetivo Monitorear la frecuencia de enteroparásitos en muestras de lechuga (Lactuca sativa) y perejil (Petrosolium sativum), comercializadas en edificios comerciales en el municipio de Conceição da Barra, Espírito Santo, Brasil. Materiales y Métodos Entre agosto de 2015 y julio de 2016, cuatro diferentes edificios comerciales populares (ferias, mercados y supermercados) fueron seleccionados como los proveedores de vegetales más grandes en el municipio de Conceição da Barra, Espírito Santo. Se analizaron un total de 40 muestras utilizando el método modificado de sedimentación espontánea en el Laboratorio de Parasitología y Hematología del Centro Universitario Norte del Espírito Santo, Universidade Federal del Espírito Santo. Resultados Los organismos más frecuentes en la población de estudio fue el comensal Entamoeba coli y los parásitos E. histolytica/E. dispar, ancilostomídeo, Balantidium coli, Ascaris sp., Toxocara sp., Taenia sp. y Dipylidium sp. Conclusiones Los resultados indican un alto grado de contaminación de las hortalizas, probablemente relacionado con la precariedad de la producción, el transporte y la manipulación, por lo que es necesario adoptar medidas que garanticen la mejor calidad de los alimentos y, en consecuencia, una mejor salud de la población.

ABSTRACT Objective To monitor the frequency of enteroparasites in lettuce (Lactuca sativa) and parsley (Petrosolium sativum) samples, marketed in commercial buildings in the municipality of Conceição da Barra, Espírito Santo, Brazil. Materials and Methods Between August 2015 and July 2016, four different popular commercial buildings (fairs, markets and supermarkets) were selected as the largest vegetable suppliers in the municipality of Conceição da Barra, Espírito Santo. A total of 40 samples were analyzed using the modified spontaneous sedimentation method at the Laboratory of Parasitology and Hematology of Centro Universitário Norte do Espirito Santo, Universidade Federal do Espírito Santo. Results The most frequent organism in the study population were the commensal Entamoeba coli and the parasites E. histolytica/E.dispar, hookworm, Balantidium coli, Ascaris sp., Toxocara sp., Taenia sp. and Dipylidium sp. Conclusions The results indicate a high degree of contamination of the vegetables, probably related to the precariousness of production, transportation and handling, making it necessary to adopt measures that guarantee the best quality of food and, consequently, better population health.

ABSTRACT Objective To monitor the frequency of enteroparasites in lettuce (Lactuca sativa) and parsley (Petrosolium sativum) samples, marketed in commercial buildings in the municipality of Conceição da Barra, Espírito Santo, Brazil. Materials and Methods Between August 2015 and July 2016, four different popular commercial buildings (fairs, markets and supermarkets) were selected as the largest vegetable suppliers in the municipality of Conceição da Barra, Espírito Santo. A total of 40 samples were analyzed using the modified spontaneous sedimentation method at the Laboratory of Parasitology and Hematology of Centro Universitário Norte do Espirito Santo, Universidade Federal do Espírito Santo. Results The most frequent organism in the study population were the commensal Entamoeba coli and the parasites E. histolytica/E.dispar, hookworm, Balantidium coli, Ascaris sp., Toxocara sp., Taenia sp. and Dipylidium sp. Conclusions The results indicate a high degree of contamination of the vegetables, probably related to the precariousness of production, transportation and handling, making it necessary to adopt measures that guarantee the best quality of food and, consequently, better population health.

RESUMEN Objetivo Monitorear la frecuencia de enteroparásitos en muestras de lechuga (Lactuca sativa) y perejil (Petrosolium sativum), comercializadas en edificios comerciales en el municipio de Conceição da Barra, Espírito Santo, Brasil. Materiales y Métodos Entre agosto de 2015 y julio de 2016, cuatro diferentes edificios comerciales populares (ferias, mercados y supermercados) fueron seleccionados como los proveedores de vegetales más grandes en el municipio de Conceição da Barra, Espírito Santo. Se analizaron un total de 40 muestras utilizando el método modificado de sedimentación espontánea en el Laboratorio de Parasitología y Hematología del Centro Universitario Norte del Espírito Santo, Universidade Federal del Espírito Santo. Resultados Los organismos más frecuentes en la población de estudio fue el comensal Entamoeba coli y los parásitos E. histolytica/E. dispar, ancilostomídeo, Balantidium coli, Ascaris sp., Toxocara sp., Taenia sp. y Dipylidium sp. Conclusiones Los resultados indican un alto grado de contaminación de las hortalizas, probablemente relacionado con la precariedad de la producción, el transporte y la manipulación, por lo que es necesario adoptar medidas que garanticen la mejor calidad de los alimentos y, en consecuencia, una mejor salud de la población.

ABSTRACT Objective To monitor the frequency of enteroparasites in lettuce (Lactuca sativa) and parsley (Petrosolium sativum) samples, marketed in commercial buildings in the municipality of Jaguaré, Espírito Santo, Brazil. Materials and Methods Between August 2016 and July 2017, five different popular commercial buildings (markets, supermarkets and fairs) in the municipality of Jaguaré, considered the main local vegetable suppliers were selected. Throughout the research, 30 vegetable samples were randomly selected for parasitological analysis in 3 replicates for each commercial building under study. The obtained samples were analyzed by the modified spontaneous sedimentation method at the Laboratory of Parasitology and Hematology of Universidade Federal do Espírito Santo. Results Of the 30 samples analyzed, 83.3% were positive for parasitic contamination and the most common parasites were Hookworm, Balantidium coli, Isospora belli, Ascaris sp. and Entamoeba sp. Conclusions The results indicate a high degree of contamination of the vegetables, probably related to the precariousness of production, transportation and handling, making it necessary to adopt measures that ensure the best quality of food and, consequently, better population health.

RESUMEN Objetivo Monitorear la frecuencia de enteroparásitos en muestras de lechuga (Lactuca sativa) y perejil (Petrosolium sativum), comercializadas en edificios comerciales en el municipio de Jaguaré, Espírito Santo, Brasil. Materiales y Métodos Entre agosto de 2016 y julio de 2017, se seleccionaron cinco diferentes edificios comerciales populares (mercados, supermercados y ferias) en el municipio de Jaguaré, considerados los principales proveedores locales de vegetales. A lo largo de la investigación, se seleccionaron al azar 30 muestras de vegetales para el análisis parasitológico en 3 repeticiones para cada edificio comercial en estudio. Las muestras obtenidas fueron analizadas por el método modificado de sedimentación espontánea en el Laboratorio de Parasitología y Hematología de la Universidade Federal del Espírito Santo. Resultados De las 30 muestras analizadas 83.3% fueron positivas para la contaminación parasitaria y los parásitos más comunes fueron Anquilostoma, Balantidium coli, Isospora belli, Ascaris sp. y Entamoeba sp. Conclusiones Los resultados indican un alto grado de contaminación de las hortalizas, probablemente relacionado con la precariedad de la producción, el transporte y la manipulación, por lo que es necesario adoptar medidas que aseguren la mejor calidad de los alimentos y, en consecuencia, una mejor salud de la población.

ABSTRACT Objective To monitor the frequency of enteroparasites in lettuce (Lactuca sativa) and parsley (Petrosolium sativum) samples, marketed in commercial buildings in the municipality of Jaguaré, Espírito Santo, Brazil. Materials and Methods Between August 2016 and July 2017, five different popular commercial buildings (markets, supermarkets and fairs) in the municipality of Jaguaré, considered the main local vegetable suppliers were selected. Throughout the research, 30 vegetable samples were randomly selected for parasitological analysis in 3 replicates for each commercial building under study. The obtained samples were analyzed by the modified spontaneous sedimentation method at the Laboratory of Parasitology and Hematology of Universidade Federal do Espírito Santo. Results Of the 30 samples analyzed, 83.3% were positive for parasitic contamination and the most common parasites were Hookworm, Balantidium coli, Isospora belli, Ascaris sp. and Entamoeba sp. Conclusions The results indicate a high degree of contamination of the vegetables, probably related to the precariousness of production, transportation and handling, making it necessary to adopt measures that ensure the best quality of food and, consequently, better population health.

RESUMEN Objetivo Monitorear la frecuencia de enteroparásitos en muestras de lechuga (Lactuca sativa) y perejil (Petrosolium sativum), comercializadas en edificios comerciales en el municipio de Jaguaré, Espírito Santo, Brasil. Materiales y Métodos Entre agosto de 2016 y julio de 2017, se seleccionaron cinco diferentes edificios comerciales populares (mercados, supermercados y ferias) en el municipio de Jaguaré, considerados los principales proveedores locales de vegetales. A lo largo de la investigación, se seleccionaron al azar 30 muestras de vegetales para el análisis parasitológico en 3 repeticiones para cada edificio comercial en estudio. Las muestras obtenidas fueron analizadas por el método modificado de sedimentación espontánea en el Laboratorio de Parasitología y Hematología de la Universidade Federal del Espírito Santo. Resultados De las 30 muestras analizadas 83.3% fueron positivas para la contaminación parasitaria y los parásitos más comunes fueron Anquilostoma, Balantidium coli, Isospora belli, Ascaris sp. y Entamoeba sp. Conclusiones Los resultados indican un alto grado de contaminación de las hortalizas, probablemente relacionado con la precariedad de la producción, el transporte y la manipulación, por lo que es necesario adoptar medidas que aseguren la mejor calidad de los alimentos y, en consecuencia, una mejor salud de la población.

ABSTRACT Objective To carry out a socioeconomic, demographic and parasitological evaluation of quilombola communities in two of the oldest municipalities in Brazil. Material and Methods Between December 2015 and June 2016, of the total of 231 residents of the communities, socioeconomic questionnaires were applied and fecal samples collected from 150 individuals were analyzed by spontaneous sedimentation method and the Kato-Katz method. Results It was observed that 95.3% (n=143) of the interviewees had piped water at their residence, and 76% (n=114) came from wells or springs; 85.3% (n=128) reported that the toilet drain was made in a rudimentary septic tank and 59.3% (n=89) reported having litter buried or burned, showing precarious conditions in basic sanitation. Still on socioeconomic aspects, 80.7% (n=121) of the individuals reported having access to the public health service. Parasitological tests were positive for 48% (n=72) of the analyzed samples, and 25% (n=18) had two or more parasites. The most frequent organism in the study population was the commensal Entamoeba coli (55.6%, n=40), followed by Ascaris lumbricoides (19.4%, n=14) and the commensal Endolimax nana (16.7%, n=12). The Poisson regression showed an increase of 1.59 in the prevalence of parasites for individuals who do not have access to the public health service, when compared to those who have access to these services. Conclusions The results indicate the need to implement public health measures in order to reduce, prevent and treat the parasitological condition of the population to obtain better conditions and quality of life.

RESUMEN Objetivo Realizar una evaluación socioeconómica, demográfica y parasitológica de las comunidades quilombolas en dos de los municipios más antiguos de Brasil. Materiales y Métodos Entre diciembre de 2015 y junio de 2016, del total de 231 residentes de las comunidades, se aplicaron cuestionarios socioeconómicos y se analizaron muestras fecales de 150 individuos mediante el método de sedimentación espontánea y el método Kato-Katz. Resultados Se observó que el 95,3% (n=143) de los entrevistados tenían agua entubada en su residencia y el 76% (n=114) provenía de pozos o manantiales; El 85,3% (n=128) informó que el desagüe del inodoro se realizó en un tanque séptico rudimentario y el 59,3% (n=89) informó que tenía basura enterrada o quemada, que mostraba condiciones precarias en el saneamiento básico. Aún en aspectos socioeconómicos, el 80,7% (n=121) de las personas reportaron tener acceso al servicio de salud pública. Las pruebas parasitológicas fueron positivas para el 48% (n=72) de las muestras analizadas, y el 25% (n=18) tenía dos o más parásitos. El organismo más frecuente en la población de estudio fue el comensal Entamoeba coli (55.6%, n=40), seguido de Ascaris lumbricoides (19.4%, n=14) y el comensal Endolimax nana (16.7%, n=12). La regresión de Poisson mostró un aumento de 1,59 en la prevalencia de parásitos para las personas que no tienen acceso al servicio de salud pública, en comparación con aquellos que tienen acceso a estos servicios. Conclusión Los resultados indican la necesidad de implementar medidas de salud pública para reducir, prevenir y tratar la condición parasitológica de la población para obtener mejores condiciones y calidad de vida.

RESUMEN Objetivo Realizar una evaluación socioeconómica, demográfica y parasitológica de las comunidades quilombolas en dos de los municipios más antiguos de Brasil. Materiales y Métodos Entre diciembre de 2015 y junio de 2016, del total de 231 residentes de las comunidades, se aplicaron cuestionarios socioeconómicos y se analizaron muestras fecales de 150 individuos mediante el método de sedimentación espontánea y el método Kato-Katz. Resultados Se observó que el 95,3% (n=143) de los entrevistados tenían agua entubada en su residencia y el 76% (n=114) provenía de pozos o manantiales; El 85,3% (n=128) informó que el desagüe del inodoro se realizó en un tanque séptico rudimentario y el 59,3% (n=89) informó que tenía basura enterrada o quemada, que mostraba condiciones precarias en el saneamiento básico. Aún en aspectos socioeconómicos, el 80,7% (n=121) de las personas reportaron tener acceso al servicio de salud pública. Las pruebas parasitológicas fueron positivas para el 48% (n=72) de las muestras analizadas, y el 25% (n=18) tenía dos o más parásitos. El organismo más frecuente en la población de estudio fue el comensal Entamoeba coli (55.6%, n=40), seguido de Ascaris lumbricoides (19.4%, n=14) y el comensal Endolimax nana (16.7%, n=12). La regresión de Poisson mostró un aumento de 1,59 en la prevalencia de parásitos para las personas que no tienen acceso al servicio de salud pública, en comparación con aquellos que tienen acceso a estos servicios. Conclusión Los resultados indican la necesidad de implementar medidas de salud pública para reducir, prevenir y tratar la condición parasitológica de la población para obtener mejores condiciones y calidad de vida.

ABSTRACT Objective To carry out a socioeconomic, demographic and parasitological evaluation of quilombola communities in two of the oldest municipalities in Brazil. Material and Methods Between December 2015 and June 2016, of the total of 231 residents of the communities, socioeconomic questionnaires were applied and fecal samples collected from 150 individuals were analyzed by spontaneous sedimentation method and the Kato-Katz method. Results It was observed that 95.3% (n=143) of the interviewees had piped water at their residence, and 76% (n=114) came from wells or springs; 85.3% (n=128) reported that the toilet drain was made in a rudimentary septic tank and 59.3% (n=89) reported having litter buried or burned, showing precarious conditions in basic sanitation. Still on socioeconomic aspects, 80.7% (n=121) of the individuals reported having access to the public health service. Parasitological tests were positive for 48% (n=72) of the analyzed samples, and 25% (n=18) had two or more parasites. The most frequent organism in the study population was the commensal Entamoeba coli (55.6%, n=40), followed by Ascaris lumbricoides (19.4%, n=14) and the commensal Endolimax nana (16.7%, n=12). The Poisson regression showed an increase of 1.59 in the prevalence of parasites for individuals who do not have access to the public health service, when compared to those who have access to these services. Conclusions The results indicate the need to implement public health measures in order to reduce, prevent and treat the parasitological condition of the population to obtain better conditions and quality of life.

RESUMEN Objetivo Dado que la arena es un medio importante de contagio infantil por enteroparásitos, este estudio tuvo como objetivo realizar una evaluación parasitológica en áreas recreativas de escuelas primarias y centros de educación infantil, en São Mateus-ES. Materiales y Métodos Se tomaron muestras de arena en siete escuelas primarias municipales, en un jardín de infantes y en una guardería municipal. Para la recuperación de huevos de helmintos y quistes de protozoos, se usaron las técnicas de flotación y de sedimentación espontánea. Resultados Se encontró que el 77 % de las instituciones analizadas dieron positivo para huevos y larvas de helmintos. Entre los huevos y larvas identificados los principales fueron Ascaris lumbricoides y Toxocara canis. La prueba de ji-cuadrado de Pearson identifica los mejores resultados cuando se usa el método de sedimentación espontánea. Conclusión Teniendo en cuenta que las personas, especialmente los niños que viven en malas condiciones de saneamiento, son más propensas a enteropatías, los estudios apuntan a la necesidad de la aplicación de medidas preventivas y de educación sanitaria para la población inscrita en las escuelas municipales de São Mateus.

ABSTRACT Objective Since sand is an important child means of contagion by enteroparasites, this study aimed to conduct a parasitological evaluation in recreation areas of elementary schools and early childhood education centers, in São Mateus-ES. Material and Methods Sand samples were collected in seven municipal elementary schools and in a municipal kindergarten and nursery center. For the recovery of helminth eggs and protozoan cysts, flotation and spontaneous sedimentation techniques were used. Results It was found that 77 % of the analyzed institutions were positive for helminth eggs and larvae. Among the eggs and larvae identified, the main were Ascaris lumbricoides and Toxocara canis. Pearson's chi-square test identified the best results when using the spontaneous sedimentation method. Conclusions Considering that individuals, especially children living in poor sanitation conditions, are more prone to enteroparasites, studies point to the need of the application of preventive and health education measures for the population enrolled in municipal schools in São Mateus.

ABSTRACT Objective Since sand is an important child means of contagion by enteroparasites, this study aimed to conduct a parasitological evaluation in recreation areas of elementary schools and early childhood education centers, in São Mateus-ES. Material and Methods Sand samples were collected in seven municipal elementary schools and in a municipal kindergarten and nursery center. For the recovery of helminth eggs and protozoan cysts, flotation and spontaneous sedimentation techniques were used. Results It was found that 77 % of the analyzed institutions were positive for helminth eggs and larvae. Among the eggs and larvae identified, the main were Ascaris lumbricoides and Toxocara canis. Pearson's chi-square test identified the best results when using the spontaneous sedimentation method. Conclusions Considering that individuals, especially children living in poor sanitation conditions, are more prone to enteroparasites, studies point to the need of the application of preventive and health education measures for the population enrolled in municipal schools in São Mateus.

RESUMEN Objetivo Dado que la arena es un medio importante de contagio infantil por enteroparásitos, este estudio tuvo como objetivo realizar una evaluación parasitológica en áreas recreativas de escuelas primarias y centros de educación infantil, en São Mateus-ES. Materiales y Métodos Se tomaron muestras de arena en siete escuelas primarias municipales, en un jardín de infantes y en una guardería municipal. Para la recuperación de huevos de helmintos y quistes de protozoos, se usaron las técnicas de flotación y de sedimentación espontánea. Resultados Se encontró que el 77 % de las instituciones analizadas dieron positivo para huevos y larvas de helmintos. Entre los huevos y larvas identificados los principales fueron Ascaris lumbricoides y Toxocara canis. La prueba de ji-cuadrado de Pearson identifica los mejores resultados cuando se usa el método de sedimentación espontánea. Conclusión Teniendo en cuenta que las personas, especialmente los niños que viven en malas condiciones de saneamiento, son más propensas a enteropatías, los estudios apuntan a la necesidad de la aplicación de medidas preventivas y de educación sanitaria para la población inscrita en las escuelas municipales de São Mateus.

O extrato etanólico das folhas de Paullinia elegans Cambess., Sapindaceae, e as frações n-hexano, clorofórmio, acetato de etila e hidroetanólica, obtidas de seu fracionamento, foram avaliadas quanto às suas atividades anti-edematogênica e sequestradora de radicais livres. O extrato etanólico e a fração hexano produziram inibição significativa (74,4 e 76,0%, respectivamente) do edema da orelha induzido pelo óleo de cróton em ratos, em doses de 5 mg/orelha. As frações acetato de etila e hidroetanólica mostraram atividade sequestradora de radicais livres no ensaio de DPPH, com IC50 de 36,7 e de 30,1 µg/mL, respectivamente. O fracionamento dos extratos pelo uso de métodos cromatográficos resultou no isolamento do epifriedelanol, ácido 3-O-acetil oleanólico, mistura do stigmasterol 3-β-O-glucopiranosídeo e sitosterol 3-β-O-glucopiranosídeo, canferol, canferol 3,7-O-α-diramnopiranosídeo, canferol 3-O-α-ramnopiranosídeo e 2-O-metil-chiro-inositol. Os compostos foram identificados com base na comparação de seus dados espectroscópicos de RMN com os da literatura.

Ethanol extract of the leaves of Paullinia elegans Cambess., Sapindaceae, and its hexane, chloroform, ethyl acetate, and hydroethanol fractions were evaluated for their antiedematogenic and free radical scavenging activities. The ethanol extract and the hexane fraction produced statistically significant inhibition (74.4 and 76.0%, respectively) of the ear edema induced by croton oil in mice, observed at doses of 5 mg/ear. The ethyl acetate and hydroethanol fractions showed significant radical scavenging effect in the DPPH assay, with IC50 of 36.7 and 30.1 µg/mL, respectively. Fractionation of the extracts through chromatographic methods afforded epifriedelanol, oleanolic acid 3-O-acetyl, a mixture of stigmasterol 3-β-O-glucopyranoside and sitosterol 3-β-O-glucopyranoside, kaempferol 3,7-O-α-dirhamnopyranoside, kaempeferol-3-O-α-rhamnopyranoside and 2-O-methyl-chiro-inositol. The compounds were identified on the basis of their NMR spectral data and comparison with those of literature.

O presente trabalho consiste no desenvolvimento de uma tocha de plasma de corrente contínua com eletrodos de grafite e sistema de nebulização integrada para a eliminação de resíduos líquidos organoclorados (tetracloreto de carbono) em pequena escala. Os gases resultantes da pirólise do tetracloreto de carbono pelo plasma foram coletados e identificados por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de massa (GC-MS) e monitorados por cromatografia gasosa com detecção por ionização de chama (GC-FID). Observou-se que a tecnologia do plasma térmico elimina tetracloreto de carbono, caracterizando-se por baixo custo, simplicidade operacional e dimensões reduzidas, apresentando-se como uma alternativa ambientalmente correta, pois reduz a emissão total de gases organoclorados.

This work describes the development of a continuous flow plasma torch with graphite electrodes and an integrated nebulization system for the elimination of organochlorine liquid waste (carbon tetrachloride) on a small scale. The gases resulting from the pyrolysis of the carbon tetrachloride by the plasma were collected and identified by gas chromatography, coupled with mass spectrometry (GC-MS). Monitoring was carried out by gas chromotography with flame ionization detection (GC-FID). It was observed that the thermal plasma technique eliminated the carbon tetrachloride completely, being characterized by low cost, operational simplicity and reduced dimensions. This technique presents a suitable environmentally correct alternative, since it reduces the total emission of organochlorine gases.